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3月2日，据日经新闻，在日本，食品正在以高于2022年的速度涨价。帝国征信（Teikoku Databank）的数据显示，195家主要企业在2023年1～4月涨价的食品达到4451万种，达到上年同期的6倍。由于原材料上涨等原因，短期间内再次涨价的趋势也很突出。